Cícer

Katalógové číslo: 52232
EAN: 8595237426409
Balenie: 5000 g
Ks. v balení: 1/1

Na sklade     <10

Cícer
Cícer je známa strukovina, potravina našich predkov, nazývaná tiež baranie hlavy.
Je bohatá na vápnik, železo, a je preto veľmi vhodná pre deti, tehotné ženy a vegetariánov. Cícer má vysoký obsah vlákniny a hneď po sóji najvyšší obsah vitamínu A.
Pripravuje sa varením, predtým treba na minimálne 6 hodín namočiť. Ďalej sa môže pražiť, piecť nasladko, alebo naslano, výborná príloha ako kaša či nátierka.

 
cícer zdravý, čistý, rovnakého druhu 

Zákonný názov potraviny:
Cícer 5kg 
Zoznam zložiek (v zostupnom poradí):
cícer zdravý, čistý, rovnakého druhu 
Výživové údaje/jednotka:
na 100g výrobku: 1382kJ/ 330 kcal    Tuky  4,5g     z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8g   Sacharidy  59,2g   z toho cuky 0g     Bielkoviny 17,5g       Soľ 0g 
Hmotnosť výrobku/hmotnosť pevného podielu:
5kg/kus 
Podmienky skladovania, zvláštne podmienky uchovávania alebo podmienky použitia:
skladujte na chladnom mieste, pri relatívnej vlhkosti vzduchu max.75% 
Krajina pôvodu alebo miesto pôvodu:
Turecko 
Meno alebo obchodný názov a adresa prevádzkovateľa potravinárskeho podniku:
Frape catering s.r.o. 
Návod na použitie:
Pred varením je potrebné cícer prebrať, prepláchnuť a minimálne 12 hodín namáčať. Zakalenú vodu potom vylejeme,cícer vložíme do hrnca a zalejeme čistou vodou. Varíme cca 40 minút - doba varenia závisí od čerstvosti cíceru a dĺžke namáčania. Pri varení zbierame z povrchu penu. Varený cícer ľahko pkĺzne medzi dvoma prstami,ale vždy bude tvrdší než klasický hrach. 
Skutočný obsah alkoholu:
0 %